郭藹明 2006-5-5 05:28 AM
士多啤利芝士蛋糕~!!
見之後可能冇咁得閒~又見屋企有小小材料~
所以就開工喇~
材料:
a. 忌廉芝士 250g
糖 40g
b. 麵粉 30g
c. 蛋黃 3隻
d. 乳酪 150g
e. 蛋白 3隻
糖 60g
蛋糕底:消化餅 200g
牛油 100g
士多啤利餡 200g (因為發生左攪拌機失縱事件~所以用左士多啤利粒)
做法:
1.先將23cm烤盤塗油,將消化餅餅乾皮底壓在盤內,放入雪櫃雪15分鐘.
2.將a攪拌至鬆發,然後加入b攪拌至光滑.
[img]http://hk.geocities.com/lovecake321/01.JPG[/img]
3.加入c攪拌,落d混合攪拌即可.
[img]http://hk.geocities.com/lovecake321/02.JPG[/img]
4.將e既蛋白打至發泡,加入e既糖打至企身
[img]http://hk.geocities.com/lovecake321/03.JPG[/img]然後加入芝士糊攪拌均勻
5.將士多啤利餡鋪在餅乾皮底上面,倒入芝士糊
[img]http://hk.geocities.com/lovecake321/04.JPG[/img]
[img]http://hk.geocities.com/lovecake321/05.JPG[/img]
6.用水浴法,以160度焗60~70分鐘至金黃色~
7.將蛋糕拿出,待冷卻,放入雪櫃雪5個鐘或過夜~
[img]http://hk.geocities.com/lovecake321/06.JPG[/img]
[[i] 本帖最後由 郭藹明 於 2006-5-5 05:29 AM 編輯 [/i]]
郭藹明 2006-5-5 05:34 AM
因為屋企已經冇晒材料~都冇裝飾過佢~
[img]http://hk.geocities.com/lovecake321/07.JPG[/img]
[img]http://hk.geocities.com/lovecake321/08.JPG[/img]
今日仲整多個藍莓芝士凍餅tim~
郭藹明 2006-5-5 05:35 AM
自己發多左.............
[[i] 本帖最後由 郭藹明 於 2006-5-5 05:38 AM 編輯 [/i]]
郭藹明 2006-5-5 05:35 AM
自己發多左.............
[[i] 本帖最後由 郭藹明 於 2006-5-5 05:37 AM 編輯 [/i]]
郭藹明 2006-5-5 05:35 AM
自己發多左.............
[[i] 本帖最後由 郭藹明 於 2006-5-5 05:37 AM 編輯 [/i]]
O仔~ 2006-5-5 10:40 AM
[color=#708090]=.=" 手多嗎??[/color]
O仔~ 2006-5-5 03:17 PM
[color=#708090]但係好似幾好食咁....
下次整好記得留番份比我.....::022:[/color]
魚旦旦~~~~旦 2006-5-5 04:25 PM
哇哇哇~!!!你好叻丫~!!!我整最成功ge一次應該係比o叔叔戈個生日蛋糕~= =''
魚旦旦~~~~旦 2006-5-5 04:32 PM
o叔叔戈個係芒果芝士蛋糕~!!!!haha~~
郭藹明 2006-5-5 04:34 PM
[quote]原帖由 [i]O仔~[/i] 於 2006-5-5 10:40 AM 發表
=.=" 手多嗎?? [/quote]
唔係呀~~只要我一用佢上傳~
佢就自己開多幾帖出黎嫁喇~
郭藹明 2006-5-5 04:42 PM
[quote]原帖由 [i]魚旦旦~~~~旦[/i] 於 2006-5-5 04:32 PM 發表
o叔叔戈個係芒果芝士蛋糕~!!!!haha~~ [/quote]
係唔係免焗o個隻呀~
我覺得免焗個隻幾好食過wor~
O仔~ 2006-5-5 05:08 PM
[quote]原帖由 [i]郭藹明[/i] 於 2006-5-5 16:42 發表
係唔係免焗o個隻呀~
我覺得免焗個隻幾好食過wor~ [/quote]
[color=#708090]係呀,
幾好食架戈個....:022:
不過佢買個蛋糕盒就搞笑D...;P[/color]
魚旦旦~~~~旦 2006-5-5 05:30 PM
[quote]原帖由 [i]O仔~[/i] 於 2006-5-5 05:08 PM 發表
係呀,
幾好食架戈個....:022:
不過佢買個蛋糕盒就搞笑D...;P [/quote]
= =''冇錯~~~~大過我塊面的~!!!
魚旦旦~~~~旦 2006-5-5 11:14 PM
你係用邊隻消化餅嫁~!!!!黑色GE~!????
郭藹明 2006-5-6 04:26 AM
男人身邊最緊要有一個識整野食既女人~
唔係第一時都唔知點算~除非個男人識煮同肯煮啦~
劉青雲 2006-5-6 04:31 AM
[quote]原帖由 [i]郭藹明[/i] 於 2006-5-6 04:26 AM 發表
男人身邊最緊要有一個識整野食既女人~
唔係第一時都唔知點算~除非個男人識煮同肯煮啦~ [/quote]
好自豪咁wor
X-Hide 2006-5-6 04:49 AM
咁呢樣明姐真係得...^^..
我條女係咁不知幾好LU
郭藹明 2006-5-6 05:06 AM
[quote]原帖由 [i]劉青雲[/i] 於 2006-5-6 04:31 AM 發表
好自豪咁wor [/quote]
好多男仔都讚過我嫁~佢地話宜家好小女仔識煮野食嫁~
以前d男朋友成日都要我煮飯俾佢地食嫁~
我自豪都好應該遮:em25:
O仔~ 2006-5-6 09:26 AM
[quote]原帖由 [i]郭藹明[/i] 於 2006-5-6 04:26 發表
男人身邊最緊要有一個識整野食既女人~
唔係第一時都唔知點算~除非個男人識煮同肯煮啦~ [/quote]
[color=#708090]賓仔就係呢d男人....:em25:[/color]
郭藹明 2006-5-6 04:14 PM
[quote]原帖由 [i]劉青雲[/i] 於 2006-5-6 05:45 AM 發表
我未食過你煮既飯 [/quote]
我最怕煮飯~因為要唸煮乜野
劉青雲 2006-5-6 04:15 PM
[quote]原帖由 [i]郭藹明[/i] 於 2006-5-6 04:14 PM 發表
我最怕煮飯~因為要唸煮乜野 [/quote]
咁你以前又煮