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咖啡味小曲奇餅~~

[color=#0900ff]材料︰

砂糖  100克   

無鹽牛油  200克   

低筋麵粉  300克   

雞蛋  1隻   

咖啡粉 3 茶匙 (可用 雲呢拿/咖啡香油  1茶匙 代替)  
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[color=#ff001b]製法:

1. 先將砂糖及牛油打至淡黃色 。



2. 續少加入雞蛋打勻。


3. 加入已篩麵拌勻。



4. 加入 咖啡粉 攪勻 。

[color=#2400ff]5. 將(4)放入唧袋內，唧出曲奇形狀。




[color=#ff00d1]6. 預熱焗爐，用 180°C 焗1 2 分鐘 。 (焗o既時間要隨曲奇餅厚薄而因應改變！)

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